カテゴリ:蒸( 1 )

ちょぉ~~へん
 チョー変  ではなくって  長く編集にかかってしまいました  長編。

    2日かかりの・・・

   中にもソースにもルバーブのテリーヌ

 九州から送っていただいた、かぼすのジェリーがとってもよいアクセントになっております。
  
  たくさん送っていただき 感謝。


  


    柔らかく仕上げたすり身のアクセントにピスタチオ
 そして、ルバーブ色に染めたジェリーと透明かぼすジェリーで
 爽やかな一品。
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by rhubarbne | 2007-10-12 21:50 |


長野県諏訪郡富士見町産ルバーブを使った料理のご紹介
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