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真っ赤なルバーブはいかが
rhubarb.exblog.jp
サーターアンダギー風
10本
材料:卵1個
牛乳 100cc
ベーキングパウダー 小さじ1/4
薄力粉220g
蜂蜜 大さじ3杯
ルバーブ1本
シナモンパウダー 少々
砂糖 適宜
林檎?って
10人のうち8.5人(びみょう・・)が言う あわい酸味。
揚げる時間は4分程度だが適度に柔らかく、表面に顔をのぞかせる
ルバーブがなかなか絶妙なアクセントになってる。
生地の柔らかさはお好みで、パイに練りこんで揚げてもいいでしょうね
タグ:
どーなつ
サーターアンダギー
ルバーブ
みんなのどーなつをまとめ読み
#
by
rhubarbne
|
2007-10-04 22:07
|
菓子
ケチャップにも合う酸味
1人前
材料:卵3個
塩 少々
ベーコン1枚
ルバーブ1本
ケチャップ大さじ2
水大さじ2
タグ:
卵
オムレツ
ルバーブ
みんなの卵をまとめ読み
#
by
rhubarbne
|
2007-10-03 23:14
|
炒
スイートポテト風 甘いだけじゃぁない。
8個~
材料:焼き芋2本
バター10g
卵黄1個
ルバーブ1本くらい
ルバーブの量は控えめにした方がよいよぉです
甘さを〆る隠れた酸味ってなイメージで
モンブランの中に隠しいれてたり・・・・
形や大きさはもちろんお好みで!
タグ:
薩摩芋
スイートポテト
ルバーブ
みんなの薩摩芋をまとめ読み
#
by
rhubarbne
|
2007-10-03 22:00
|
焼
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長野県諏訪郡富士見町産ルバーブを使った料理のご紹介
by rhubarbne
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10人前 材...
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